Gourmandises bandolaises

De retour d’une belle semaine à Bandol, où il n’est pas nécessaire de se faire prier pour goûter à quelques belles et bonnes pâtisseries du coin.Un vrai coup de coeur est à souligner pour La Bandolaise, une superbe boulangerie située place de la Liberté.

Entre autres, une sublime tarte tropézienne : croustillante à souhait, avec une très belle tenue, même en individuel… un arôme subtil de fleur d’oranger et comble du délice, aucun excès de crème au beurre. Un équilibre parfait!

La tarte tropézienne Bandolaise

On poursuit avec le délicieux mariage du croissant aux amandes et du pain au chocolat… Ceux qui sont confrontés au dilemme du choix ont trouvé leur viennoiserie! Le chocolat se mêle à la pâte d’amande et s’enrobe de croustillant avec les amandes effilées en finition…

Le pain au chocolat aux amandes

 

 

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